二度目のパン作り成功です!!
しっとり甘みのある美味しいパンができました!今日のディナーはこのパンと昨日の残りのビーフシチュー!!
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材料
※type550 350g
※Hartweizengriess 30g
※スキムミルク 10g
※塩 5g
※砂糖 25g
※バター30g
※ドライイースト 3g
※水 250ml
という感じで、ポイントは塩とドライイーストを近い場所に置かないで入れるということ。どうやらこの二つが密接すると膨らまなくなるようだ。
ということで、とっても美味しかったですー!!明日用に今からまた作ります!
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